Grilio zonos stalviršis – Kiekvieno Grilio šefo svajonė BBQ stalviršis, kur nereikėtų rūpintis užtiškusiu aliejumi, žarijomis ar padažu.
Akmuo pasižymintis ugniai, riebalams ar karščiui atsparios savybėmis gali tai užtikrinti.